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1 Eingelegter Knoblauch mit Champignons
2 Eingelegter Mozzarella mit Tomaten
3 Eingelegter Schafskäse #2
4 EINGELEGTER SELLERIESALAT
5 EISBERGSALAT MIT MELONE UND GEBRATENEM RINDERFILET
6 Eisgugelhupf mit Pralinenparfait
7 Eiskalte Zitronengrassuppe
8 Emu mit Orange
9 ENERGY-DRINK
10 Engadiner Nußtorte
11 ENGLISCHE CREME (CREME ANGLAISE) BZW. ECHTE VANILLESAUCE
12 Entenbrüstchen mit Kumquats
13 ENTENBRUST AUF SANDDORN-, KÜRBISGEMÜSE UND WEISSKOHL
14 Entenbrust in Minze-Orangensauce
15 Entenbrust mit Himbeeren
16 Entenbrust mit Rhabarber-Confit
17 Entenbrust-Carpaccio mit gruenem Spargel
18 Entenroellchen an Honigsauce
19 Ententerrine mit Nüssen (Terrine de carnard aux noisettes)
20 Erbsencocktail
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