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1 Einfache Gemüsebrühe (Basisch)
2 Eingelegte rote Bete
3 Eiweiß-Kuchen
4 ENDIVIEN-SUPPE
5 Entenbrust mit Zimtbirnen, Rotweinkohl und Kartoffeln ...
6 Ententerrine mit Nüssen (Terrine de carnard aux noisettes)
7 Entrecôte vert-pre (ein französisches Gericht)
8 Erbsen nach Florentiner Art (Toskana)
9 Erbsenflan mit einer Robiola-Kaesesauce
10 Erbspüree
11 Erdbeer-Rhabarberherz
12 Erdbeer-Tartufo
13 Erdbeeren an Pfefferminzcreme und Schokoladensauce
14 Erdbeeren in Blätterteig'
15 Erdbeeren mit Dickmilch
16 Erdnußsauce #2
17 Essenz vom Kalbsschwanz mit Trüffelklösschen
18 Exotischer Fruchtsalat #1
19 Fänz
20 Far breton #1
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