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1 Marinierte gelbe und rote Trauben mit Pueree von Trauben
2 Marinierter Roter Schnapper
3 Mariniertes Kaninchenragout
4 Mariniertes Schweinefilet vom Grill
5 Marzipan-Stollen-Eis
6 Matjes-Cocktail
7 Matjes-Tartar im Kartoffelmantel mit Salat
8 MATRIMONY - ORANGEN MIT KARAMBOLEN
9 Mazagran
10 Meerrettichsauce nach Werner O. Feißt
11 Mein Orangen-Huhn
12 Melonen-Brunnenkressse-Shrimps-Süppchen
13 Melonen-Granite mit Tequila
14 Meloneneis
15 Merängge mit Nidle (Meringüs mit Sahne)
16 Mexikanische Tortilla
17 Mini-Napfkuchen
18 Mini-Sandkuchen
19 Minz-Stachelbeergelee
20 MITTERNACHTSSUPPE: RUSSISCHE LACHSSUPPE
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