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1 Truthahnrouladen #1
2 Tuerkei: Bulgur-Salat
3 Überbackener Maisauflauf
4 Überbackener Spargel im Crêpemantel
5 Ürner Chäßuppä (*) (Uri)
6 Ungarisches Kürbiskraut-Beilage
7 Ungarisches Rindsgulasch (Marhapoerkoelt)
8 Uraddal mit pikantem Joghurt
9 Vanille- und Kardamom-Eiscreme
10 Vanilleparfait mit Rhabarber
11 Verzasca-Kastanienbrot
12 Vichysoisse
13 Vietnamesischer Salat mit Grapefruit, Krebs- und Hackflei
14 VITALKUECHE: GEFUELLTE GEMUESEZWIEBELN
15 Vorbereitung zu den Schweinebällchen am Spieß
16 Waffeln mit Ananas und Eiscreme
17 Walnuß-Kartoffel-Plätzchen
18 Walnußmakronen
19 Warmer Borstsch (mit Fleisch)
20 Weiße Glasur
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