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1 Vinaigrette (Gary Rhodes)
2 Wacholderbeersauce
3 Walnuss-Apfeltorte
4 Walnußbrötchen
5 Walnusscrme mit Mascarpone
6 Weimarer Zwiebelfleisch
7 Weinsuppe mit Eigelb
8 Weintraubenstrudel #5624
9 Weiße Schokolademousse mit Kakisauce
10 Weißkohltaler
11 Weißweinsauce
12 Welfenspeise (für Diabetiker)
13 WESTFÄLISCHE KIRSCHTORTE (UNGEBACKEN)
14 WICKELKLOSS (NACH JOHANN LAFER)
15 Wilderergulasch
16 Wildhasenfilet im Kohl-Blätterteigmantel mit Moosbeerenso
17 Wildreis Oriental
18 Wildreisrösti
19 Wildreißalat
20 Winterpesto (Zu Teigwaren)
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