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1 Maissuppe
2 Makkaroni mit Rotwein-Tomaten-Sauce und gebackene Zucchetti
3 Malakofftorte 5182
4 Mama Peabody#s Espresso-Schokotorte
5 Mandelblättchen
6 Mandelterrine mit Sorbet
7 Marinierte Forelle
8 Marinierte Forellen und Lachskoteletts
9 Marinierte Hühnerleber auf Feldsalat mit Kuerbiskernöl
10 Marinierte Käsespiesse mit Kräutern
11 Marinierte Lammnüßchen mit Zitronenschaum
12 Marinierter Rosenkohl mit Parmesankaese
13 Martins-Gaenserollbraten mit Kastanienfuellung+Preiselkraut
14 Marzipanmasse (Grundrezept) zu 3/3
15 Mascarpone-Marmeladenkuchen
16 Matjes-Sülze
17 Mazza: Gefuellte Mangoldblaetter
18 Meerfisch in Rosé
19 Meerrettich-Preiselbeer-Sauce (zu Gegrilltem)
20 Meisterschaftstorte Gelb-Schwarz
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