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1 Marinierte Käsespiesse mit Kräutern
2 Marinierte Putenbrust
3 Marinierter Rosenkohl mit Parmesankaese
4 Marinierter Ziegenkäse
5 Maronen-Parfait
6 Martins-Gaenserollbraten mit Kastanienfuellung + Preiselkraut
7 Martinsgans
8 MascarponesoufflÚ auf Traubenragout
9 Matjesmousse
10 Mazedonische Rindfleischschüssel
11 Meerrettich Medaillons
12 Melonen-Granite mit Tequila
13 MELONENBOWLE MIT TRAUBENSAFT UND CASSIS
14 Mexican Cocktail
15 Milchsaures Mischgemüse
16 Mille-Feuille vom Eifeler Bachsaibling
17 Mirabellenauflauf
18 MIT BLUNZEN GEFÜLLTE HÜHNERBRUST
19 Moccacreme mit Grünkern
20 MOeHREN IN ZITRONENBUTTER
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