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1 Poulet-Curry mit Ananas (Gäng-gai sapparot)
2 Praline von Lachs und Zander auf Petersilienwurzelpueree
3 Provencalische Sesampaste#
4 Putenbrust mit Thunfisch-Soße
5 PUTENLEBER MIT GESCHMORTEM GEMUeSE
6 Putenmedallions auf Gorgonzolasauce
7 Putenragout, leicht
8 PUTENSPIESSCHEN IN ERDNUSS-CHILIBUTTER
9 Putensteak auf Paprikaschaum
10 QUARKGRATIN MIT ERDBEEREN, RHABARBER UND EIS
11 QUESADILLA - WEICHE TORTILLAS AUS WEIZEN-VOLLMEHL
12 Quiche Lorraine
13 Quitten-Tarte
14 Ravioli Montagnola
15 Reis Trauttmansdorff
16 Reis und Weiß
17 Reismehl-Fadennudeln mit Scampi und Zuckerrohr (chao tom)
18 Reißalat mit Hähnchenbrust
19 Reißuppe mit Huhn (chao ga)
20 Rettichcarpaccio mit lauwarmen Nieren-Linsensalat
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