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1 Putenragout, leicht
2 Putenrouladen mit grüner Füllung
3 Pyrenäisches Zwiebelbrot
4 Quark-Soufflé mit Birnensauce
5 Quarkbrotpudding
6 Quarkfuellung (Natschinka tworoshnaja)
7 Quarkkloesse mit Kompott
8 Quarksülze
9 Quiche mit Wintergemüse
10 Quinoa mit Knoblauch
11 Quitten-Joghurt-Creme
12 Quittenmus
13 Radicchiosalat mit Lachsröllchen
14 Raffaello-Torte mit Aprikosen
15 Ragout vom Lamm
16 Rahmdunstkoch
17 Randenflans mit Meerrettichsauce
18 Ratafia-Eis (Irland, 18.Jh.)
19 Ravioliteig
20 Rehmedaillons auf Rahmsteinpilzen
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