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1 Räucherforellen-Mousse auf Gurkentaler zum Buffet
2 RATATOUILLE DIP
3 Rauke-Melone-Salat
4 Reh-Pastete
5 REHRAGOUT MIT BACKPFLAUMEN IN ROTWEIN
6 Reisbrei mit Zimtäpfeln
7 Reisgericht nach der Art des Veltlin (Riso alla valtellinese)
8 Reisgrundrezepte für Römertopf
9 Reisnudelsuppe mit Schnecken (canh bun oc)
10 Rhabarbercreme
11 Rhabarbermarmelade mit Orangen
12 Rhabarberparfait mit Erdbeersauce
13 Rhabarbertarte mit Marzipansahne
14 Ricottagratin Ó l` Orange
15 Riewewaffeln (Kartoffelwaffeln)
16 Rind- oder Schweinefleisch zu pökeln
17 Rinderfiletmedaillons an scharfer Soße
18 Rinderschmorbraten in Blauburgunder
19 Rindfleischtopf würzig, thit bò hâm gia vi
20 Rochen mit brauner Butter und Kapern
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