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1 Englischer Seelachs
2 Englischer Stachelbeer-Cobbler
3 Ente mit weißen Rüben (Canard aux Navets)
4 ENTEN CONFIT
5 Erdbeer-Orangencreme mit Eierlikör + Basilikum
6 Erdbeer-Quark-Terrine
7 Erdbeer-Zitronengras-Yuppie
8 ERDBEERROSETTE AUF RHABARBERSCHAUM
9 Erdbeersauce
10 Erdkohlrabi (Gelbe Rüben) mit Schweinefleisch
11 Erdnussplaetzchen
12 Erstickter Kapaun
13 Estragon-Melone-Sorbet
14 Ewiger Kohl mit bunten Paradiesaepfeln
15 Exotische Früchte-Pfanne
16 Fachdcharuf, Lammkeule
17 Fänz (Uri)
18 Falsche Schnecken
19 Faschierter Braten mit Gemüsesauce
20 Favata; Bohneneintopf mit Fenchel (Sardinien)
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