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1 Joghurt-Mousse mit Himbeersoße
2 Johannisbeer-Gelee
3 Jota
4 Käse-Canneloni mit Spinat und Pfifferlingen
5 Käse-Kartoffeln mit Kümmel
6 Käse-Kartoffelring mit Schinken
7 Käse-Windbeutel mit Granduro
8 Käsekuchen
9 Käseomelett-Sandwich
10 KÄSETERRINE MIT APFELCHUTNEY,
11 Käseterrine mit Walnüssen
12 KÄSETORTE
13 Kalbsleber mit Rotweinschalotten
14 Kalbsleberwurst
15 Kalbsroellchen auf Gemuese-Kraeutersauce und Rucola-Pueree
16 KALBSRÖLLCHEN IN MARSALA - INVOLTINI AL MARSALA
17 Kalbsröllchen mit Käse
18 Kalbsruecken mit Kaesekruste
19 Kalbsschnitzel in Kuerbiskernpanade mit Kartoffelsalat
20 Kalbßchnitzel in Tomatensauce
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