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1 Reißuppe mit Huhn (chao ga)
2 Rhabarber-Erdbeer-Kompott ()
3 Rhabarber-Marzipankuchen
4 Rhabarber-Omelett
5 Rhabarber-Quinoa-Auflauf
6 Rhabarbercreme
7 Rhabarberjelly mit Limettenschaum
8 Riesen-Germknödel
9 Riesengarnelen mit Tomatenkonfit und Safranreis
10 Rinderfilet in Gewürzsauce
11 Rinderfilet mit Bananenschuppe und Okragemüse
12 RINDFLEISCH-PAPRIKA-TOPF
13 RINDFLEISCH-UND GEFLÜGELSPIESSE
14 Rippchen mit Thymian
15 Risotto alla Milanese (Safranreis auf Mailänder Art)
16 Risotto con Gorgonzola e Pere
17 Risotto mit Radicchio
18 Rochenfricassee mit Kapern (Bretagne)
19 Roggenburger
20 Rohe Muscheln vorbereiten
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