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1 Rouladenschnecken mit Dörraprikosen
2 RUMPSTEAKS MIT MOZZARELLA UND DÖRRTOMATEN
3 Rumrosinen mit Vollmilchkuvertüre
4 Russische Putenrouladen
5 Russischer Quarkpudding
6 Russischer Zupfkuchen (mit Magerquarkfüllung)
7 Säxsche Gäsegeulschen midd Gombodd
8 Safran-Pilaw mit Pfirsichen (Zaffrani Pullao)
9 Saftiger Apfel-Pfannkuchen
10 Saibling an Thymiansauce - Rötelifilet a Thymiansoose
11 SALADE NICOISE - Paul Bocuse
12 Salat »Gabi«
13 Salat mit Hühnerbrust und grünem Spargel
14 SALSICCIA ALL'UVA, Würste mit Trauben
15 Sandkuchen #1
16 Sauce Remoulade (nach Vincent Klink)
17 Saucisson im Brioche-Teig
18 SAUERAMPFER-MOUSSE MIT NEUEN KARTOFFELN
19 Sauerkirsch-Schalotten-Gemuese
20 Sauerkirschpunsch
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