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1 Weinbeerenpastete (Appenzell)
2 Weinkäse-Carpaccio
3 WEINSCHAUMSAUCE
4 Weiß-grüne Spargelcremesuppe
5 Weiße Fischsauce
6 WEISSES JOHANNISBEERSORBET MIT CASSIS-SOSSE
7 Weißweinbeize
8 Weizenmehltortillas
9 Weizensproßenpflänzchen mit Nüssen
10 Welfenspeise (für Diabetiker)
11 WELSFILET IM GEMUESEMANTEL
12 Wertvoller Zuckermais
13 Wildgemüse-Klopse
14 Wildragout
15 WILDRAGOUT MIT RAHM UND PREISELBEEREN
16 WILDSCHWEINPFEFFER
17 Wildsuppeneinlage: Gefüllte Profiteroles
18 Windbeutel mit Dillquark
19 Winterpesto (Zu Teigwaren)
20 WÜRSTCHEN MIT LAUCH
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