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1 Rucola-Salsa
2 Rückenschinken
3 Rüebli-Kartoffelgratin
4 Rund um die Weißwurst
5 Russischer Punsch #1
6 Ryys met Boor (Rispor, Eintop mit Reis und Lauch aus Uri)
7 Sabayon, Zabaglione, Varianten, Teil 2 von 2
8 Sable
9 Safranrisotto
10 Saftig gefüllter Schweinebauch
11 Saftig-süßes Kürbisbrot
12 Saganaki Haloumi (gebackener Haloumi-Käse)
13 Sahne-Baiser-Torte nach Ulmer-Art
14 Sahne-Sauerampfer-Tarte (Ein bäürlicher Osterkuchen)
15 SAHNIGE KARTOFFELSUPPE MIT KRABBEN
16 Saibling auf Ananas
17 Salat Josephine (La salade Josephine)
18 Salatsaucen
19 Saltimbocca von der Ente
20 Sanddorncreme
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