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1 Putenmedaillons mit feinem Gemuese
2 PUTENRÖLLCHEN MIT PIKANTER KÄSE-FÜLLUNG
3 Putenschnitzel mit Tomaten-Käsekruste
4 Putenspieße
5 Quarkmousse mit eingelegten Kaktusfeigen
6 Quiche mit Bratwurst und
7 Quitten mit Schafskäse
8 Raclette mit Meeresfrüchten
9 Randen mit Hirsotto
10 Randentorte
11 Rehlinge, Grundrezept und frikassiert
12 Reines Roggenbrot mit Natursauerteig hergestellt
13 Reis mit gelben Schälerbsen (Khili hui khichri)
14 Rex: Tomatensuppe.
15 Rhabarberl-Himbeer-Grütze
16 Ribisel-Torte (Johannisbeer-Torte)
17 Rinderfilet-Pfanne
18 Rindergeschnezteltes mit Roter Bete
19 Rinderschmorbraten in Rotwein
20 Rindfleisch in Guinneß ( Beef in Guinneß)
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