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1 Porree-Walnuß-Gratin
2 Poularde in Weißwein-Essig-Sauce
3 Poularde mit rotem Paprika und jungem Knoblauch, Jus...
4 Poularde mit Staudensellerie
5 Poulet au Vinaigre (Hähnchen in Essig)
6 Punschfondü
7 Puten-Pilz-Soße
8 Putenfilet mit Chinakohlfüllung
9 Putenfleisch süss-sauer
10 Putenmedaillons mit feinem Gemuese
11 PUTENRÖLLCHEN MIT PIKANTER KÄSE-FÜLLUNG
12 Putenschnitzel mit Tomaten-Käsekruste
13 Putenspieße
14 Quarkmousse mit eingelegten Kaktusfeigen
15 Quiche mit Bratwurst und
16 Quitten mit Schafskäse
17 Raclette mit Meeresfrüchten
18 Randen mit Hirsotto
19 Randentorte
20 Rehlinge, Grundrezept und frikassiert
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