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1 Mais (Info)
2 Mandel-Kraffen zu machen #5593
3 Mandelsoufflé
4 Mangomilch
5 Marinierter Ingwer
6 MATJES-TATAR-PRALINÉ
7 Maultaschen in der Brühe
8 Meersalz aus der Bretagne (Info)
9 Melone mit Portwein
10 Muerbe Taler mit Kaese und Aprikosen
11 Nudeln mit Linsensprossen
12 Nuß-Honig-Sauce für Käse
13 Nußspeise
14 Orangen-Limetten-Likör
15 Orangenbutter
16 Pflaumenmousse mit Cognac
17 Piependorfer Eier
18 Polenta-Spinat-Gratin
19 Porreegemüse auf Bauernart
20 Pottgebüdels (ein Graupenkloß aus dem Bergischen Land)
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