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1 Quittenkompott mit Dörrpflaumen
2 Rabo de toro a la Jerezana - Ochsenschwanz nach Jerez-Art
3 Radieschen-Cocktail
4 Räucherforellencreme auf Toast
5 Räucherlachsroulade mit Piccottafüllung
6 Raiffinierte Shrimps mit Hähnchenfilet und Gemüse gebraten
7 RAMEQUINS
8 Reibekuchen mit Lachs
9 RETTICHSALAT MIT GERÄUCHERTEM AAL
10 Rhabarber-Dessert
11 Rhabarber-Parfait mit Mangosauce
12 Ricotta
13 Rinderfilet mit Bananenschuppe und Okragemüse
14 Rindermedaillons mit rotem Zwiebelconfit
15 Rindfleisch in Worchestersauce
16 Rindsfilet im Blaetterteig
17 Rindssuppe nach Mama Biolek
18 Rindsvoreßen an Rotwein
19 Risotto 'Piccolo Porto'
20 Risotto mantecato
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