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1 Brombeergelee mit Zitronengras
2 Bunter-Weißkohl-Salat
3 Caramel-Aprikosen-Pudding
4 Champagner Julep
5 Champignon-Feldsalat
6 Champignonkoteletts, russische Art
7 Chicoréegemüse mit Kapern
8 Chicoreesalat mit Gorgonzolasauce
9 Chili (Info)
10 Chili-Sauce (kalt)
11 Chiligarnelen aus Singapur
12 Confit de Canard Enten-Confit
13 Cranberry Jalapeno Relish (Kay Hartman)
14 Crème d'Argenteuil ou d'asperges - Spargel-Cremesuppe
15 Cremiges Joghurtdeßert
16 Croccante die pesche (Gebrannte Pfirsichsteine)
17 Cumberlandsauce
18 Das Kochen
19 Dessert-Tips
20 Die Ballade vom Seeman, seiner Frau und Labskaus
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