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1 Quarkschaum im Raeucherlachsmantel
2 Quindim, 'Koketterie'
3 Quinoa mit Schafskäse (Quinua)
4 Ragout vom Seeaal
5 Randen-Gemüsesuppe mit Sauerrahm
6 Randensorbet
7 Ratatouille mit Hackfleisch
8 Ravioli mit Spargel
9 Regenbogenforelle mit Minze*
10 REHLENDCHEN MIT KRAEUTERSCHWAMMERL
11 Rehmedaillons mit
12 Rehschnitten mit Orangen
13 Reibekuchen mit Lachs
14 Reis-Hack-gefüllte Paprikaschote
15 Rex: Leberklößchen.
16 Rex: Sauerkrautbereitung.
17 Rhabarber - Aprikosen - Konfitüre
18 Rhabarber-Orangen-Flammeri mit Vanillesauce
19 Rhabarber-Reis-Auflauf
20 RHABARBERPARFAIT AUF KARAMELSAUCE
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