Kraeutertomaten

Rezept für 4 - Portionen

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
6	gross	Tomaten mehr, je nach Groesse
50	Gramm	Weiche Butter
0.5	Tasse (250ml)	Kraeuter
2		Sardellenfilets
		Schwarze Oliven fein gehackt
1		Knoblauchzehe; gepresst
		Salz
		Pfeffer
		REF St. Galler Tagblatt 4.7.2002, Regionen
		-- Erfasst von Rene Gagnaux

....

Kategorien
!	Vorspeise
	Warm
	Tomate

Zubereitung:
.	Die Tomaten haeuten, einen Deckel wegschneiden und ein nussgrosses Loch aushoehlen. Tomaten in eine gebutterte Form stellen und wuerzen. Butter schaumig ruehren. Kraeuter fein hacken, Sardellenfilets fein schneiden. Kraeuter, Sardellen, Oliven und Knoblauch beifuegen und wuerzen. Kraeuter in die Tomaten fuellen, Deckel wieder aufsetzen und die Tomaten auf einer Folie zehn bis fuenfzehn Minuten grillieren. #AT Rene Gagnaux #D 11.07.2002 #NI ** #NO Gepostet von: Rene Gagnaux #NO EMail: r.gagnaux@ch.inter.net

Zubereitung:

Die Tomaten haeuten, einen Deckel wegschneiden und ein nussgrosses
Loch aushoehlen. Tomaten in eine gebutterte Form stellen und wuerzen.

Butter schaumig ruehren. Kraeuter fein hacken, Sardellenfilets fein
schneiden. Kraeuter, Sardellen, Oliven und Knoblauch beifuegen und
wuerzen. Kraeuter in die Tomaten fuellen, Deckel wieder aufsetzen und
die Tomaten auf einer Folie zehn bis fuenfzehn Minuten grillieren.

#AT Rene Gagnaux
#D 11.07.2002
#NI **
#NO Gepostet von: Rene Gagnaux
#NO EMail: r.gagnaux@ch.inter.net

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