Nudelsoße mit Thunfisch

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Rezept für 3 - Personen

Zutaten
Menge Einheit Zutat
1 Dose Thunfisch in Öl
1 gross Zwiebel (oder Frühlingszwieb
1 Zuchini
3 Knoblauchzehen
200 Milliliter Rotwein
1 Pizzatomaten
6 Cocktailtomaten
  Basilikum
  Oregano
  Salz
  Pfeffer
  Tabasco nach Geschmack
50 (-100) Schmand
....
Kategorien
! Saucen
Zubereitung:
. Zwiebeln würfeln und im Thunfischöl anbraten, Zuchini mitbraten, mit
Wein und Pizzatomaten ablöschen, thunfisch zugeben, Knoblauch und
Gewürze dazu, ruhig eine ganze Weile köcheln lassen. Kurz vor dem
Servieren die halbierten Tomaten unterrühren.

Als Deko Cocktailtomate + frisches Basilikum oder auch ganz toll
Kapuzinerkresse (Blätter und Blüten).
:Stichworte : Saucen, Soße, Thunfisch, Zucchini
:Notizen (*) : Quelle: Newsgroups: de.rec.mampf From: "Ann Christin Olk"
: : <ann-christin.olk@mmweg. rwth-aachen.de>
: : Date: Sun, 8 Jul 2001 02:37:41 +0200
: : Frank Dingler Erfasst von *RK* 15.07.01
:Notizen (**) : Gepostet von: Torsten Klaus
: : EMail: torklaus@compuserve.de
:Notizen (*1) : Quelle Newsgroups: de.rec.mampf
:Notizen (*2) : Quelle From: "Ann Christin Olk"
:Notizen (*3) : Quelle <ann-christin.olk@mmweg.
:Notizen (*4) : Quelle rwth-aachen.de>
:Notizen (*5) : Quelle Date: Sun, 8 Jul 2001
:Notizen (*6) : Quelle 02:37:41 +0200
:Notizen (*7) : Quelle Frank Dingler

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