Rezept für 2 - Portionen
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| Zubereitung: | |
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| . | Die Champignons in Scheiben schneiden. In einer Pfanne mit Butter die Schalotten anschwitzen, Knoblauch und Champignonscheiben dazugeben. Alles anduensten und mit Pfeffer, Curry und Muskat wuerzen. Sahne, Thymian und Gemuesebruehenpulver dazugeben und kurz durchkochen. Die Cremechampignons mit Mehlbutter binden und zu den Polentaschnitten servieren. |
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Luisa Rezepte . Anna's Übersicht