Rezept für 4 - Stück
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| Zubereitung: | |
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| . | Käse mit der Bircherraffel - d.h. grob - reiben. Eier verquirlen, beifügen. Mit Senf, Pfeffer und Paprika würzen. Alles mit einer Gabel gut vermengen. Die Masse auf den Schinkenscheiben außtreichen. Diese einmal zusammenklappen und je eine Schinkenscheibe zwischen zwei Toastbrotscheiben legen. Im heißen Olivenöl beidseits knusprigbraten, bis der Käse geschmolzen ist |
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Luisa Rezepte . Anna's Übersicht