Nudeln à la Crème

Rezept für 4 - Portionen

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
375	Gramm	Bandnudeln
1		Zwiebel
125	Gramm	Champignons
1	Esslöffel	Butter
1	Packung	Süsse Sahne
		Knoblauch
		Muskat, Pfeffer, Streuwürze
125	Gramm	Geriebener Käse

....

Kategorien
!	Mehlspeisen
	Nudeln

Zubereitung:
.	Die Nudeln in Salzwasser bißfest kochen und abgießen. Die Zwiebel pellen unf fein hachen. Die Champignons putzen und in Scheiben schneiden. Beides in Butter 2 Minuten dünsten. Sahne, Knoblauch, Muskat,Pfeffer und Strüwürze zufügen und 2 Minuten kochen laßen. Nudeln und Käse untermischen und nach Belieben mit Schinkenstreifen besreut servieren. Quelle: Neue Moden, 2/1978 Erfaßer: Roswitha Gaber, am 05.05.2001 Stichworte: Nudeln, Pilze, Sahne, Käse

Zubereitung:

Die Nudeln in Salzwasser bißfest kochen und abgießen. Die Zwiebel
pellen unf fein hachen. Die Champignons putzen und in Scheiben
schneiden. Beides in Butter 2 Minuten dünsten. Sahne, Knoblauch,
Muskat,Pfeffer und Strüwürze zufügen und 2 Minuten kochen laßen.
Nudeln und Käse untermischen und nach Belieben mit Schinkenstreifen
besreut servieren. Quelle: Neue Moden, 2/1978 Erfaßer: Roswitha
Gaber, am 05.05.2001 Stichworte: Nudeln, Pilze, Sahne, Käse

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