KALIFORNISCHER HÄHNCHEN-SALAT

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Rezept für 4 - Portionen

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
0.25	Tasse (250ml)	Mayonnaise
0.25	Tasse (250ml)	Saure Sahne
1	Esslöffel	Zitronensaft
0.5	Teelöffel	Dill
650	Gramm	Hächnchenbrust, entbeint, gegart, gewürfelt
0.75	Tasse (250ml)	Grüne Seedleß-Trauben, halbiert
0.5	Tasse (250ml)	Mandeln, gestiftelt, geröstet
1		Schalotte, gehackt
		Salz
		Pfeffer
		Grüner Blattsalat

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Kategorien
!	Salat
	Vorspeise
	Huhn
	Traube
	Mandel

Zubereitung:
.	Mayonnaise, Sahne, Zitronensaft und Dill verschlagen. Hähnchen, Trauben Mandeln und Schalotte unterheben. Gut mischen, abschmecken. Mindestens 30 Minuten kühlen. Kalt auf Salatblättern anrichten. :Quelle : Nick Sundberg, emazing.com :Erfaßer : Micha Eppendorf

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