Rezept für 1 - Portionen
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Zubereitung: | |
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. | Rote Bete und den Apfel schälen und in der Küchenmaschine oder Krupsgemüseschneider (feine Scheibe) raspeln. Mit dem feingeschnittenen Sauerkraut, dem geriebenen Meerrettich und der Marinade vermischen. Marinade: Öl, Zitrone und Sahne oder Dosenmilch verrühren.Man kann auch fertigen Meerrettich verwenden. Vorsicht mit dem Meerrettich da es leicht zu scharf wird und sehr nachwürzt. |
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