Rezept für 4 - Portionen
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| Zubereitung: | |
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| . | Salat rüsten und in Streifen, Käse in Stengelchen schneiden. Grapefruit mit einem Messer schälen, dabei die weiße Haut mitwegschneiden. Grapefruit filetieren, d.h. zwischen den Hautsegmenten die Schnitze e sorgfältig heraustrennen. Birnen halbieren, Kerngehäuse entfernen, , in Scheibchen schneiden. Radieschen halbieren. Alle Saucenzutaten gut verrühren. Die Salatzutaten inkl. Huettenkäse, Korinthen und Nüssen auf Teller arrangieren und mit der Sauce beträufeln. |
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Luisa Rezepte . Anna's Übersicht