Rezepte mit Zutat: Fleischextrakt

lfnr Rezept
1 Topinmaburs Coligny
2 Trutenschnitzel mit Kressesauce
3 Kalbsfilet mit Honig-Mandel-Sauce
4 FÜNF-STUNDEN-LAMM
5 Schweinefilet mit Honigäpfel
6 Gefüllte Schweinskoteletts (mit Wurst)
7 Überbackenes Schweinßteak mit Broccolihaube
8 Zwiebelpüree
9 Geschnetzeltes mit Majoransahne
10 Gebratener Hecht in Sauerrahm
11 Saures Beuschel
12 Gesülzter Hase
13 Birkhahn gebeizt
14 Gebeizter Schweinebraten mit Kräutern.
15 Filet Wellington mit Sauce Périgord
16 Wildsülze
17 Pariser Pfeffersteak
18 Grillhähnchen mit Steinpilzen
19 Saltimbocca alla Romana ()
20 5-Stunden-Lamm auf Wurzelgemüse
21 Lammrückenfilets im Blätterteig'
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