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1 Vanilleglasur
2 Vanillesauce (e&t)
3 Vanillin-/Vanillepudding:
4 Vegetarische Spieße
5 Veilchentorte
6 Verführung Kleopatras
7 Verwenntschnettcher (Armer Ritter)
8 Vinaigrette (Grundrezept für 1 Liter)
9 Von Gruetze Bis Mousse
10 Warmer Lauchsalat
11 Weichsel-Salat
12 Weihnachtsmenü 97
13 Weinbrandpflaumen
14 Weinschaum im tiefen Teller serviert
15 WEISSBIERKALTSCHALE
16 Wiener Kaffee
17 Wilder Reis mit Kräutern
18 Wildfruchtquark
19 Wildschwein-Frischlingsrücken, getrüffelt
20 Windbeutel mit
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