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1 Mandel-Vollkorn-Brot
2 Mandelforelle mit grünem Blattsalat (Basisch)
3 Mandelrosetten
4 Mandeltoertchen
5 Mango-Dattelkuchen mit Pistazien
6 Mangobutter zu Geflügel und Früchten
7 Mangold und Lauch Gemüse
8 Marmelade / Konfitüre
9 Marroni-Parfait (Zuckersirup-Variante)
10 Marzipan-Rohmasse
11 Massaman-Currypaste
12 Matjes mit Speckstippe
13 Matjessalat mit grünen Bohnen
14 Matjesterrine mit Roten Rüben
15 Meerrettich-Karotten-Kartoffel-Bratlinge
16 Mehlschmarren
17 Millefeuille vom Rinderfilet
18 Mini-Sauerbraten
19 Möhren-Brokkoli-Pfanne
20 Möhrencremesuppe mit Entenbrust
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