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1 Gebackener Saibling mit Knoblauch und Schalotten
2 Gebrannte Creme mit Kastanienhonig
3 Gebratene Banane auf Toast
4 Gebratene Hähnchenbrust auf Frikassee von Spargel und Pilzen
5 Gebratene Pizza à la Sophia
6 Gebratene Scholle mit Pfeffergemüse
7 GEBRATENER AAL IN WEISSWEINMARINADE (FRIAUL)
8 Gebratener Chicoree mit Avocado und Mandarinchen
9 Gebratener Fischsalat mit Gemüsevinaigrette'
10 GEBRATENER LACHS MIT ROTWEINSAUCE
11 Gefüllte Äpfel auf andere Art
12 Gefüllte Avokado
13 Gefüllte Gurken'
14 Gefüllte Kaninchenkeule auf Sauerampfersoße
15 Gefüllte Pflaumen an Orangenfilets
16 GEFÜLLTER HASENRÜCKEN MIT QUENDEL-SAUCE
17 GEFÜLLTER KANINCHENRÜCKEN AUF WARMEM STECKRÜBENSALAT
18 Gefuelltes Schnitzel vom Schweinefilet
19 Gegrillte Schweinshaxe
20 Gelierte Spargelcreme-Kaltschale
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