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1 Apfelrösti
2 Szegediner Gulasch mit Kresse-Püree (nach Johann Lafer)
3 Gefüllter Viktoriabarsch mit Käsesauce
4 Dickungsmittel (Guarkern-, Johannisbrotkernmehl u.a.)
5 Weihnachtsmenü #1
6 'Aioli' Knoblauchsoße
7 Zucchini-Gorgonzola-Sauce mit Spaghetti
8 PROVENZALISCHES HUHN >DAS SCHNELLSTE HUHN DER WELT<
9 Selleriesalat roh (Waldorfsalat)
10 Pfannekuchen a la Mama
11 Panacotta mit Pflaumen
12 Irenes Pastete
13 Gnocchi auf Pfifferling-Speck-Soße
14 Johann Lafers Königsberger Klopse
15 Klassische Tomatensauce
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