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1 Türkischer Honig
2 Versteckte Jacobsmuscheln
3 Äpfel überbacken
4 Apfel Großmütterchen-Art
5 Apfel-Lamm-Ragout
6 Bauernente 'Süß-Sauer'
7 Bruschetta (geroestetes Knoblauchbrot)
8 Cantuccini mit Mandeln
9 Gagh
10 Hamburger 'Hausgemacht'
11 Kalbsniere im Körbchen
12 Kalbsvoressen mit Äpfeln (und Infos)
13 Obatzda
14 Pfifferling-Risotto (Risotto ai Finferli)
15 Pruegelkrapfen (Brandenberger 'Pruegeltorte')
16 Quitten-Grapefruit-Chutney (und Info Quitten)
17 Rindfleisch Kanton - Kwang Tschou Niu Ro
18 Saures kalbslüngerl
19 Überbackene Schweinemedaillons auf Gemüse
20 'Bierewecke' aus dem Schwarzwald
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