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1 Erdbeer-Mascarpone-Biskuit
2 Gefüllte Polenta (Graubünden)
3 Gefüllte Schweinkoteletten nach toscaner Art
4 Gerstesalat mit bündner Salsiz
5 Hähnchenkeule im Speckmantel
6 Hechtröllchen mit Weinblättern an Schneckenragout
7 Käsefrikadellen mit Möhren-Zwiebelgemüse
8 Rührteig mit Backpulver (mit Fortsetzung)
9 Schweinefiletmedaillons unter der Haube
10 Selleriepiccata mit Tomatenlasagne an Broccolisoße
11 Slowenische Pilzsuppe (Corba od pecurki sa krompirom)
12 Spielerei von der Orange und der Banane
13 Tacofüllung
14 APFELSTRUDEL - BERGGASTHOF SCHLOSSANGERALP
15 Bauer Grimms Hühnerschmaus
16 Bismarckhering in Kräuter-Senf-Sauce
17 Churer Fleischkuchen
18 Donuts (mit Hefe)
19 Gedeckter Fleischkuchen mit Appenzeller
20 Granatapfelparfait
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