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1 Carmen-Salat (Abendbrot-Salat)
2 Dinkelbrötchen
3 Einer flog über das Kuckucksnest
4 Felsalat mit Speckwürfeln
5 Fixe Spinat-Sauce
6 Gebackenes Vanilleeis im Mandelkleid
7 JOHANNS PERLHUHN
8 Katzengschroa *
9 Mistchratzerli mit Zitrone und Salbei
10 Muriwo-Gemüse (Zimbabwe und südl. Afrika)
11 Ofenküchlein (Choux) mit pikanten Füllungen
12 Spargelkremsuppe
13 'Der Rheintaler' Kocht`s - Marillenknoedel, bitteschoen!
14 Aethiopischer 'Fast Food'
15 Ananas-Reis
16 ANGERAEUCHERTER WALLER MIT WACHOLDERKRUSTE AUF WIRSIN ...
17 Apfel-Tiramisu (auf einfache Art)
18 APPENZELLER CHÄS-TSCHOOPE; (BELIEBTES SENNENGERICHT)
19 Badischer Zwiebelkuchen I
20 Baltische Speckbrötchen
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