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1 APPENZELLER CHÄS-TSCHOOPE; (BELIEBTES SENNENGERICHT)
2 Apple Crumble
3 Backteig zum Fritieren von Fisch
4 Bananen-Nußcreme
5 BERLINER LUFT
6 BORSCHTSCH
7 Canard a l'orange (Ente mit Orangen, französische Art)
8 Capuccino von Banane und Pflaumen
9 Dialog vom Schimmelkäse
10 Elsäßer Flammmeküche (Auberge St.Martin)
11 Feiner Quarkkuchen
12 Gänsebraten mit Zimtäpfeln
13 Gedämpfter Victoriabarsch
14 Gefüllte Perlhühner
15 Hähnchenspieße mit Erdnuß-Soße
16 Hirschbraten normannische Art
17 Honigkuchen-Nocken auf Birne
18 JOHANNS PERLHUHN
19 Karottensalat
20 Mailänder Anis-Sauce
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