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1 Ananasmousse mit Kokos-Vanille-Sauce und Ananaskompott
2 Andalusisches Kaninchen
3 Asiatische Leber
4 Auberginenkörbchen auf Nudelnest
5 Ausgebackenes Gemüse, Pakora
6 Badische Apfeltorte mit Schokobiskuit und Sahne
7 Bananen an Caramel-Orangen-Sauce
8 Bandnudeln mit Jakobsmuscheln
9 Blanquette de veau (Kalbsfrikassee)
10 Blutwurst II (Extra fein)
11 Ciabatta - Italienisches Weissbrot
12 Crostini-Beläge, Teil 2
13 Dialog vom Schimmelkäse
14 Elsäßer Flammmeküche (Auberge St.Martin)
15 Entenbrüstchen in Calvadosrahmsauce
16 Fest-Schinkli im Teig
17 Gemüsespieße mit Knoblauch-Sauerrahm-Dip
18 Grapefruitquark
19 Hähnchenspieße mit Erdnuß-Soße
20 Heringe a la Gustav Knuth
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