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1 Bollito Misto (nach Vincent Klink)
2 Bratkartoffeln mit Rosenkohl
3 Eier mit Zwiebeln
4 Heikes Waidmannslust ( 2 )
5 Himbeercreme mit Nüssen
6 Holundertee
7 HÜHNERCREMESUPPE AUX FINES HERBES
8 KARTOFFEL-BIRNEN-SALAT
9 Knusperstangen italienisch
10 Lammkeule mit glacierten Apfelschalotten
11 Lauch-Auflauf
12 LINDENBLÜTENSIRUP
13 Oberpfälzer Wurstgröstl
14 Pizzateig für Böden mit 32cm Durchmesser
15 Rindfleisch Kanton - Kwang Tschou Niu Ro
16 SAIBLINGSSUELZE MIT WINTERLICHEM GEMUESE
17 Schwarze Fettuccine mit Scampi
18 Spargelcremesuppe
19 Vichyßoise mit Abwandlungen
20 Wachtel im Weinblattmantel
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