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1 Linsensalat an Frisée
2 Orangen-Chicoree Salat
3 Pouletsalat mit Curry
4 Provenzalisches Schmorfleisch (Böuf en daube - Provence)
5 Quittensirup, -gelee und -käse
6 Rhabarber-Quark-Torte
7 Sachertorte I
8 Schweinefilet 'Batamog'
9 Süß-sauer Sauce
10 Waldmeister-Bowle mit frischem Waldmeister
11 'aufgewaermtes' sauerkraut
12 [Literatur] Aufläufe vollwertig
13 Altes Hunsrücker Hochzeitsessen
14 Apfelkonfekt
15 Appenzeller Brotsuppe mit Kuemmel (Großküche)
16 Artischocken mit Dicken Bohnen (Angin res me kouki )
17 Asiatische Pilz-Nudel-Pfanne mit Chicoree
18 Bami Goreng mit Putenbrust
19 Beefsteak Tatar
20 Beeren-Torte mit Mascarpone
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