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1 Gitzischulter mit Kräuter, Spargeln und Kartoffeln
2 Heidelbeerkuchen mit Streuseln
3 Indianischer Salat
4 JERK-WÜRZE - GRUNDREZEPT
5 Lachsvariationen mit drei Safransaucen
6 Lamm aus dem Ofen
7 MATJESTERRINE MIT KARTOFFELN
8 Milchrahmstrudel
9 Penne a la Wodka
10 RAGOUT DES POPEN
11 Sauerteigbrot
12 WIENER SCHNITZEL- GRUNDREZEPT
13 Zwetschgeneis
14 Aal nach römischer Art
15 Amandine mit Sommerfrüchten und Beeren
16 Ananas-Cake
17 Anisforelle
18 Apfel-Dinkel-Törtchen
19 Apfel-Sellerie-Sauce (zu Teigwaren)
20 Apfel-Vanillekuchen-Kuchen vom Blech
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