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1 Infos über Blätterteig und Rezept
2 Kalbsherz am Spieß
3 Kalbsschnitzel mit Schwammerln, Kräutersauce und Nudeln
4 Kaninchenragout auf Edelpilzen
5 Limoncello
6 Linsencurry mit Huhn
7 Linsensuppe nach Else Klings Rezept
8 Madeleines (mit Vanille)
9 Österreichischer Kukuruzauflauf
10 Pincasso
11 Sächsischer Sauerbraten
12 Soufflierte Zanderfilets im Rotwein
13 Überbackene Seezungenfilets auf Morchelrahmsauce
14 Vermicelles (Kastaniendessert)
15 WILDSCHWEINSÜLZE MIT BLATTSALATEN UND VINAIGRETTE
16 'Chandertaler Louchgratin' (Lauchgratin)
17 American Yoghurt-Ice-Cream
18 Antipastiplatte
19 Apfel-Joghurt-Terrine im Biskuitmantel
20 Apfeljalousien mit Calvadoscreme
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