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1 La frangipane (Mandelfladen aus der Provence)
2 Lauchauflauf mit Quark
3 Lauchpastete mit Quark-Blätterteig
4 Luzerner Chügelipastete
5 Mexikanische Reispfanne
6 Orangen-Zwiebel-Salat
7 Pfitzauf mit Quittenmus
8 Putenragout mit Äpfeln und Staudensellerie
9 Quittenlikör (mit Kirsch)
10 Rossolje - Heringßalat mit Fleisch und Roter Bete
11 Sahne-Rührei mit Zucchiniwürfeln
12 Salat von Spätzle, Schinken und Trauben
13 Sauer-Scharf-Suppe mit Ingwer
14 Schälrippchen mit fünferlei Gewürzen
15 Schweinebanane
16 Stachelbeer-Holunderblüten-Eiscreme
17 Tomaten frisch vom Balkon
18 Ukrainische Soljanka
19 Wuerste und Rauch- und Pökelfleisch III
20 'Gnücch in pigna' (Auflauf aus Kartoffelpüree und Käse)
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