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1 Kräuterhackbraten
2 Lamm nach Bauernart (arni exochiko)
3 LEBERKÄS 2 (BAYERN)
4 Mischtchratzerli (Kanton Zuerich)
5 Patissons mit Couscous
6 Polenta alla casa
7 Quarkmaultäschle auf Feldsalat
8 RIESENGARNELEN IN KOKOS GEBACKEN MIT MANGO-CHILICOULI ...
9 Rotkrautpastete
10 Sachertorte III
11 Schokoladenmousse mit süß-sauren Backpflaumen
12 SPÄTZLE (GRUNDREZEPT UND VARIATIONEN)
13 Steckrübengemüse
14 Thymian-Ente mit Schafsfüßen
15 Tofu-Tatar auf Randen-Dressing
16 Walnuss-Pfannkuchen an Kirschen
17 Wiener Beuscherl (Lungenhaschee, Lüngerl)
18 Wildgemüse-Wildsalate-Würzkräuter
19 Zwetschgeneis
20 'Dämpffleisch' Schweinsbraten
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