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1 HIRSCHGULASCH MIT PREISELBEEREN UND HASELNUSSSPÄTZLE
2 Holsteiner Mettwurst
3 Honig-Wodka (Krupnikas)
4 Ingwer-Zitronen-Sauce (zu Fisch)
5 Johannisbeerroulade
6 Käsewurst II
7 Kalbfleischvögel
8 Kartoffel-Portulak-Soufflé mit 'Eifel-Oliven'-Sauce
9 KARTOFFELBROT NACH HEIDI KABEL
10 Kartoffelknödel
11 Knöpfli mit Chriesibrägel
12 Lachsfilet auf Chicorée
13 Lachsfilet und Lachsspieße
14 Lammrücken in Rosmarinkruste auf Mais-Bohnen-Chiliragout
15 Mango mit Basilikum und Mozzarella
16 Mascarpone-Triangoli mit Erdbeer-Aprikosen-Kompott
17 Milchlammrücken in der Salzkruste
18 Minestrone alla Milanese (Borlanda)
19 Mixed Vegetables (Gemischtes Gemüse) Indian Style
20 Nieren-Pie
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