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1 Falsches Eis
2 Gefuellter Spitzkohl mit Safran-Limonensauce und Hirserisotto
3 Gemuese-Hackfleisch-Strudel mit Kuerbissauce
4 GESCHMORTE LAMMKEULE MIT STECKRÜBENGEMÜSE
5 Geschmortes Wildschwein mit Steinpilzen in Weinblättern
6 Ghächleti Öpfelwähe ( Apfelwähe )
7 Gourmet- Menü (WEihnachten)
8 Hackbraten mit Chili-Gemüse
9 Hähnchenbrust auf chinesische Art
10 Hähnchenschenkel an Rotwein-Oliven-Sauce
11 Hirse-Maistaler mit Fetacreme
12 Indische Leber am Reisturm
13 Innerschwyzer Hafechabis
14 Kalbsniere mit Pfefferrahm-Cognac-Sauce und Graupenrisotto
15 Kalbsrouladen nach australischer Art
16 Kartoffel-Gemüse-Omelett nach mexikanischer Art
17 Kartoffel-Knoblauch-Dip (z.B. zu Gemüse, grilliert)
18 Kartoffelsalat mit Matjes
19 Kastanienmousse mit Pflaumensauce
20 Kirschmichel
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