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1 Manti (türkische Tortellinis)
2 Matze
3 Mischbrot u.a.
4 Mousse vom Kalbsbries
5 Nieren-Pie
6 Oktopus in Rotweinsauce
7 Ostpreussischer Glumsfladen
8 Picknick auf grüner Wiese, Ganzes Huhn mit drei Saucen
9 Pochierter Lachs in Zitronensoße
10 Putenbrust mit Rosinen-Apfel-Füllung
11 Putenhackbraten mit Früchten
12 Putenrouladen mit Sauerkraut
13 Quark-Pflaumen-Auflauf
14 R: Gefüllter Gänsehals / Cou d'oie farci
15 Rehragout mit Pfifferlingen
16 Rhabarber-Quarkkuchen
17 Risotto mit Ricotta und Kräutern
18 Schokoladen-Törtchen mit Frischkäse
19 Spaghetti mit Lachs und Zitronensauce
20 Taboule-Salat
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