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1 Pot-au-feu mit Tafelspitz, Hähnchen und Speck
2 Putenrollbraten mit Mangold
3 R: Sauerkrautplatte / Choucroute garnie
4 Raeucherforellenmousse
5 Ramequin - Brot-Käse-Auflauf
6 Rehmedaillons an Preiselbeersauce und Haselnußspätzli
7 Risotto con gli asparagi - Risotto mit Grünem Spargel
8 Rote-Bete-Schnitzel mit Edelpilzkäsefüllung
9 Sauerkraut-Aufstrich
10 Scharfsaure Reisnudelsuppe (*) - Guytiau Nam Gai
11 Schlehen - süß-sauer eingelegt
12 Schlesische Pfefferkuchensoße
13 Schokoladenkuchen - fettfrei
14 Schweinebraten in Milch
15 Schweinsfilet im Teig (Morcheln-Pistazien-Füllung)
16 SEETEUFEL IM SPECKHEMD MIT SPINAT UND PFEFFERONI
17 Sopito - Fischsuppe mit Kokosnuss
18 Steinpilzsoße
19 Tomato Drink
20 Torta di Zucca - Tessiner Kuerbiskuchen #2
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